秋刀魚

10月15日の「きずなチャンネル」は

『秋刀魚』

今が旬の秋刀魚には、ＤＨＡが多く含まれ頭の働きを良くする効果が期待できるそうですよ。秋刀魚に塩をふるタイミングは焼く１５分前が良いそうです。早くふりすぎると旨味が逃げてしまうので注意して下さいね。それでは、また明日。

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「きずなチャンネル」は、きずな電話の最後に流れる日替わりメッセージです。

高齢者の安否確認、見守り、防犯と言えば絆生活。